EU-Allergene & Kennbuchstaben

A – Glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)

B – Krebstiere (z. B. Garnelen, Krabben)

C – Eier

D – Fisch

E – Erdnüsse

F – Soja

G – Milch / Laktose

H – Schalenfrüchte (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pistazien)

L – Sellerie

M – Senf

N – Sesamsamen

O – Schwefeldioxid und Sulfite (>10 mg/kg)

P – Lupinen

R – Weichtiere (z. B. Muscheln, Tintenfisch)

Wir weisen darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der
Lebensmittelherstellung (z. B. Ernte, Transport, Lagerung, Produktion,
Verpackung, etc.) die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und
Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann. Es ist
uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen weiteren Allergenen zu geben